白酒
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安琪酵母-白酒安全生产的护航舰
安琪酵母股份有限公司开发的安琪牌耐高温酿酒高活性干酵母与各厂传统酒曲配合使用，即保证了原有的白酒品质风味又稳定出酒，使用方便、质量稳定得到广大用户的认可。
07月17日
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安琪酵母——黄酒生产过程的发酵能手
多年来黄酒的生产由于受到制曲和工艺条件的限制，致使该酒种的发展受限，安琪酵母股份有限公司依托自身强大的科研开发及应用能力，从大量的绍兴酒醪中分离出优良的酵母菌种，经过筛选和改良，生产出专用于黄酒生产的高活性干酵母，服务于黄酒的现代工业化生产中，从根本上解决了传统工艺受限条件。
07月16日
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安琪推出“啤酒酵母定制”业务
啤酒的口感除了与大麦等原料之外，其与微生物酵母有着密切的关系，如今，几乎所有的啤酒制造企业追求产品品质的稳定，推出不同口感的产品强调品种的纯正、口感和风味的稳定，因此对不同啤酒酵母的定制成为需求。
07月15日
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中国微啤行业出现新契机
在微型啤酒生产中，由于鲜啤酒零代酵母必须经扩培生产，微型啤酒业一度面临两个问题：一是零代酵母质量无法保证；二是发酵温度偏高的上面发酵菌种导致成品口感欠佳。
安琪酵母股份有限公司于1996年成立了啤酒干酵母项目小组，经过10余年的实践和发展，陆续开发出两株适合广大微啤酿造的优良菌株，继而开发出性能优良的安琪啤酒高活性干酵母。12月28日