【配料】 酵母浸出物 
【应用范围】 本产品是酿酒酵母在特种酶制剂的作用下，采用现代生物工艺提炼而成， 富含酵母多糖，应用在葡萄酒酒精发酵或后期处理过程中，可释放多糖物质，能有效改善葡萄酒的香气和口感，显著提升葡萄酒的品质。 
【注意事项】
  酵母浸出物MP60水溶性强、有效成分含量高，是获得食品生产许可证（QS4205 2801 0005）的多糖类产品。

• 外观：细度均匀的粉末 

• 色泽：淡黄色至棕色 

• 气味或滋味：具有特有的香气和滋味 

• 溶解性：可溶于水，无明显沉淀 

• 甘露糖蛋白：40％ 

• 总氮：0.5~7.5％ 

• 灰分：8％ 

• 水分：≤6％