安琪30年

葡萄酒及果酒

葡萄酒活性干酵母RV002

SAP物料号:80000601

规格:500g*20

品牌:安琪

【配料】 酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) 
【应用范围】 适合红葡萄酒的发酵,对赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、黑比诺等著名红葡萄品种效果明显,是酿造高档陈酿红酒的优选菌种。 
【注意事项】

*发酵温区:10--35℃表现良好
*产酒效率:1%(v/v)/16.8(g糖/L)
*耐酒精能力:≥14%(v/v)
*甘油产量:≥6g/L
*挥发酸生成低
*不生成SO2与H2S
*泡沫少