葡萄酒及果酒

葡萄酒活性干酵母RV100

SAP物料号:80000509

规格:500g*20

品牌:安琪

【品牌】 安琪 
【规格】 500g×20/件 
【配料】 酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) 
【应用范围】 此菌种为优良天然菌株,纯度高,适应性强,综合发酵能力突出,能满足多种葡萄酒、果酒的发酵要求,快速启动发酵,适应性强,发酵过程安全、稳定、彻底。 
【注意事项】

*适宜发酵温区:10--35℃表现良好
*产酒效率:1%(v/v)/16.8(g糖/L)
*耐酒精能力:≥18%(v/v)
*甘油产量:≥5g/L
*挥发酸生成极少
*不生成SO2与H2S
*产泡沫少