安琪30年

安琪酿造手机报2014年第一期

发布人:酿造及生物能源事业部    发表时间:2014-01-10

  

  【主题】盘点2013白酒行业十大重点事件

  前言:

  2013年,对于白酒业来说是动荡调整的一年,这一年,“禁酒令”等政策面对于白酒行业来说是条条利空,其冲击力比去年的“塑化剂风波”更加强劲;这一年,白酒股整体萎靡不振,龙头股贵州茅台,五粮液、泸州老窖市值分别减少35%、43%和43%。其余二、三线白酒股缩水更加严重,平均超过50%之多。当从长期看,对准酒企的这一刀迟早都要砍下来,长痛不如短痛,早日回归正常企业发展路径,脚踏实地或许是酒企重振雄风的最好选择。幸运的是,我们同样看到”中国平安“”娃哈哈“等企业对行业仍有很高的信心,也慢慢从电子商务平台里,找到产品的出路。在这里,安琪酿造将带您一起,重温不平凡的2013。

   

  事件一:禁酒令

  

  1~2月春节白酒销售旺季遭重挫,受到2012年年底中央军委出台“禁酒令”、中央“八项规定”、“六项禁令”的冲击,中高端白酒销售遇挫,销量大跌。

   

  事件二:勾兑门

  

  4月15日针对酒类行业酒精门、勾兑门、塑化剂等事件,少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件,商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》,于今年11月1日在全国实施。规定了酒类流通的术语和定义,界定了酒类流通的范围和流程,提出了销售全过程的质量控制重点,对宣传推介以及服务规范提出了要求,对规范酒类行业的流通服务具有积极意义。

   

  事件三:价格

  9月今年中秋前后,白酒销售旺季却出现旺季不旺的现象,茅台和五粮液的价格一度跌到了850元/瓶和650元/瓶左右。

   

  事件四:签约

  9月28日天津荣程集团与泸州市合江县政府正式签署10万吨白酒基地项目投资协议,总投资约120亿元。

  10月13日泸州老窖集团与台湾统一集团旗下世华企业股份有限公司签署合作协议,共同投资在泸州建立清香型白酒酿造基地,初步规划年产清香型白酒4万吨,预计总投资额将达30亿元。

   10月23日中国平安集团与宜宾红楼梦酒业正式签署协议并达成战略合作,平安集团投资共计5亿元,帮助红楼梦酒业在品牌、渠道建设及技改等方面进行改造。

  11月5日娃哈哈集团与贵州省仁怀市政府签订白酒战略投资协议,入驻仁怀市白酒工业园区,一期投资额或高达150亿元。

   

  事件五:质量安全监督管理

  11月28日食品药品监管总局发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,按照通知要求,白酒生产企业应严格依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产,切实控制白酒中塑化剂污染,不得使用非食品原料生产白酒,严禁超范围超限量使用食品添加剂,加强白酒出厂检验,严格规范白酒标签,建立质量安全授权人制度等7个方面严格落实企业主体责任,从源头保障白酒质量安全。

   

  事件六:失声

  11月18日,除青岛啤酒以8320万元中得2014黄金资源广告招标的明标第一标。而白酒企业集体冷落央视招标。让业界大跌眼界

   

  事件七:触网

  

  在白酒价格下滑、终端销售不振情况下,茅台自建网上商城,五粮液上线,酒仙网、购酒网、也买酒等一线垂直电商相继加入全网分销。

   

  事件八:洗牌

  今年前三季度,白酒行业上市公司年报显示,多家上市公司业绩出现较大幅度的下滑。2014年将会是行业进一步分化乃至洗牌的一年。白酒的平民化非一夕之功,行业大调整还需忍受阵痛,但愿白酒行业最坏时在2014年能够跨越。

   

  事件九:中国白酒3C计划

  为推动我国白酒产业健康、持久发展,中国酒业协会白酒分会经过产业深度调研,广泛征集协会副理事长及部分常务理事单位意见,并通过2013年“中国白酒领袖峰会”的探讨论证后,决定集中行业智慧和行业力量启动“品质诚实、服务诚心、产业诚信”的“中国白酒3C计划”。

   

  事件十:酿酒曲 丢糟 白酒功能菌:

  

  安琪公司日前发布的报表显示,2013年度,安琪酿酒曲销售再创新高,比去年同期增长。安琪酿酒曲由于其多酶系的组成特点,在出酒率和提升酒质上具有明显优势。此外,由于各酒厂对丢糟利用的重视,也是酿酒曲销量提高的重要因素。

  而作为安琪公司酿造版块2014年的重点产品——白酒功能菌,目前已完成所有技术文献及配套应用技术整理。白酒功能菌是安琪酿造事业部白酒类产品的重要组成部分,具有微生物品种纯、酶活高、性能稳定的特点,广泛应用于单菌种、酶制剂、营养剂等多个产品。

   

  结束语:

  白酒业的“黄金十年”在2012年爆发的塑化剂事件冲击下,过往牢不可破的地基在2013年开始出现裂缝,2014年,整个白酒行业被迫洗牌已是不争的事实。的确,在国家限制“三公消费”、禁酒令、中央“八项规定”、“六项禁令”等,则给了高端白酒当头棒喝,价格大幅下滑,产品出现滞销,白酒业“寒冬”终于到来,并且看不到春天的影子。

  也许2014年将会是白酒产业在调整中稳步发展的一年,因为一年之计在于春。白酒的春天在哪里?应该企业决策者的手里!随着价格腰斩,股市下跌,被业界称为权贵高端白酒消费的退去,有观点认为,权贵退出留下的需求,要经历一个漫长的过程来培养新需求,但北京大学经济研究所客座教授贾福春表示,尽管白酒行业衰退还需要一段时间。但80、90后逐渐成为社会消费主体。

  2014,安琪酿造与您一路同行!

  

   

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