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全国人大代表姚鹃建议禁止含铝膨松剂在食品中应用

发布人:luobin    发表时间:2014-03-05

禁止含铝膨松剂在食品中使用

  三峡宜昌网讯(记者郑广华)3月4日晚上,记者电话采访了在京出席全国“两会”的全国人大代表、安琪集团酵母股份有限公司研发中心主任姚鹃。

  姚鹃说,当前宜昌正在创建全国最佳食品安全放心城市,关注食品安全是每个人应尽的职责。她已向大会提交了《关于禁止含铝膨松剂在所有食品中使用的建议》。

  她介绍,2012年卫生部门发布了《关于公开征求调整硫酸铝钾等12种含铝食品添加剂使用规定意见的函》,新标准拟调整硫酸铝钾和硫酸铝铵使用范围和用量。该意见若批准生效,虽能减少或禁止部分食品添加含铝食品添加剂,但并不能完全杜绝铝害的发生。她认为,按目前标准存在以下弊端:禁铝范围覆盖不全,油炸面制品、烘焙食品等铝害“重灾区”仍可添加硫酸铝钾、硫酸铝铵;没有与国外标准接轨,有碍我国面食产品进军国外市场。

  着眼于食品安全,姚鹃建议,在新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中,要禁止硫酸铝钾、硫酸铝铵在所有食品中添加。要加大对超标商家处罚力度,对铝超标食品同批次产品一律收缴公开销毁。要出台优惠政策,扶持生产无铝膨松剂的企业。要充分利用政府公信力,加大对无铝膨松剂的宣传和推广,让更多食品企业和消费者意识到铝超标的危害。