5月16日~18日,中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE·2018)在上海世博展览馆如期举行,该会议是亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会。
以“这杯麦啤的独特香味来自酵母”为主题,本次会议集中展示安琪在啤酒领域的最新研究成果。推出了新品小麦酵母、零产H2S啤酒酵母等,吸引了中外酿酒师、家酿爱好者以及院校专家到安琪展位交流咨询。
会议期间,我们的合作伙伴加拿大Renaissance Bioscience 公司的John Husnik 博士做了《Hydrogen sulfide preventing yeasts for beer and cider》的专题报告,向中国精酿行业解读了全球领先的酵母育种专利技术以及H2S对啤酒酿造的影响等前沿研究成果。
本会议是高规格参加行业盛会,有助于明确快速发展的精酿市场需求变化,又进一步提升和树立了安琪在精酿啤酒领域的技术专家形象,为后期产品宣讲推广活动奠定了基础。