听闻邹海晏先生于2020年2月6日因病溘然离世，我们无比心痛！
安琪公司与邹老渊源已久。上世纪90年代，安琪公司与邹老一起承担了“耐高温酿酒活性干酵母的开发应用与推广”项目，该项目解决了白酒工厂“安全度夏、防止掉排”的难题，帮助广大白酒企业实现了平稳生产、节能降耗；同时，解决了酒精工厂自培酒母工艺复杂的问题，通过迭代创新，帮助酒精工厂优化工艺，提升发酵水平，提高了设备利用率和劳动效率；荣获了国家科技进步三等奖。
邹老毕生从事酒精与白酒方面的教学与研究，著有《酒精与白酒工艺学》、《酿酒活性干酵母的生产与应用技术》等专著，为我国发酵工程人才、酿酒行业的技术进步与产业升级做出了杰出贡献。
邹老一生教育育人，桃李天下。他平易近人、温和慈祥、勤勤恳恳、忘我工作。斯人已逝，风范犹在。邹老的病逝，是中国酿酒行业的重大损失，他的优良作风和高尚品德，值得我们永远铭记与传承。
邹老安息，一路走好！
邹海晏教授生平
邹海晏教授（1936-2020），江苏无锡市人，1961年毕业于无锡轻工业学院，先后任教于北京轻工业学院和天津科技大学（天津轻工业学院）。邹海晏教授是中国白酒行业知名专家、曾任《酿酒科技》杂志编委、第二届编委会主任委员，毕生从事酒精与白酒方面的教学与科研，为天津科技大学发酵工程学科建设和人才培养做出了杰出贡献。在现代高新技术改造传统白酒工艺研究方面造诣深厚，发表学术论文八十余篇，著有《酒精与白酒工艺学》、《酿酒活性干酵母的生产与应用技术》等教材与专著。主持承担了多项国家和省部级项目，取得了一系列重要创新成果，其中“细胞固定化技术培养己酸菌提高白酒质量的研究”和“耐高温酒精活性干酵母的开发应用与推广”先后两次荣获国家科技进步奖，为我国酿酒行业的技术进步与产业升级做出了重要贡献。